Origine: Ethiopie, Yrgacheffe est une localité de la province de Sidamo. Moka d' une grande qualité. Note de dégustation: En bouche c' est un monstre de plaisir, d' équilibre, et de puissance. Racé, développe des arômes de chocolat noir, amandes, noisettes, fruits secs, boisé. Moments de dégustation: Tellement vivant et pleins d' arômes s' accommode à tous les instants de la journée.