Origine: Mexique. Cultivé à 1700 mètres d' altitude. Note de dégustation: Le maragogype est légèrement acidulé, sans amertume, onctueux. Sa longueur en bouche est agréable. Fragance délicate de pomme, miel et notes chocolatées. Moments de dégustation: du petit-déjeuner au début de soirée.
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